功さんは、蜂屋(柿)の熟したのが大好き
弟夫婦はそれを知っているので
熟したものを取って置いてくれた
でも、熟したものを30個、欲張って貰って来た
けど・・・・
これを全部平らげるのは不可能だわぁ。
で、考えた・・・ 冷凍したらどうだろう?
干し柿だって冷凍したら、いつまでも食べられ
る。試しに・・18個、洗ってビニールのパックに入れ、冷凍しました~。成功したら、万歳です
実家に行く途中、農産物の直売所があり、覗いて見ると、ナント!柚子が10個入り100円
たったの100円です! 勿論買って、柚子大根とジャムを作りました~