庭の片隅に植えたヤーコン、葉っぱが グングン伸びて倒れていた。
もう、いくらなんでも掘らなくちゃあ！と一念発起（？）して・・。
天気もイイし、私の足の具合も絶好調♪。長靴にはき替え、まず 植木鋏で
太くなった茎を切る。そしてシャベルで少し掘り、茎を引っ張ると
アレレレ(@_@。根っこに ヤーコンがゾロゾロとついているゥ！！！
春に実家の妹に種を貰い、芽が３本出ました。
肥料もやらずに 忘れていたのに、チャンと成長し、立派なヤーコンを
作ってくれた・・。
今夜から、食卓には毎日ヤーコン料理が並びま～す!(^^)!
