青紫蘇(あおじそ)を沢山頂いた。それで、保存方法を調べたら、 ①シソ(50枚)を洗い、水きりして乾かす。 ②調味料を混ぜる(醤油・・大匙6 酒・・大匙2 焼酎・・大匙1) ③シソを調味料に重ねてつける。 ④タッパーに入れて冷蔵庫に保存。 醤油、調理…
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