功さん家のブログ

ひとりごと

2012-01-28から1日間の記事一覧

「切干大根作り」の楽しみ方

初めの日は、イチョウ切りに。 次の日は、半月切りに。 そして今日は、薄切りに。 実家から貰って来た大根。 やたら太い! どんだけ太いんだ!と言うほど。 手で計ってみたら、直径15センチはある。 干したら、1本で、家中のザル11個。 妹(弟の妻)は…